Il était une fois... La Loère

Notre histoire

Depuis 2012 ...

des boissons naturelles,
nées d'une passion partagée.

La Loère n'est pas née dans un bureau.
Elle est née dans les cuisines d'un chef bistronomique sur un simple constat :
nos clients méritent mieux que des sodas industriels.

En 2026, la belle aventure a déjà 14 ans.
Une merveilleuse histoire de passion
pour offrir des boissons saines à nos clients
que nous remercions chaleureusement pour leur acceuil et fidélité.

Notre Parcours

Un rêve

concrétisé...

Qui suis-je ?

Fils d’agriculteur, Cyril Langlois, dès ses premières expériences professionnelles, est attiré par les produits de qualité.

Il passe toute son enfance à Clion sur Indre (36) et il hésite entre deux réseaux locaux et pionniers de la filière biologique pour son stage de fin d’études d’IUT. Le choix est difficile entre l’huilerie Vigean ou les pâtes à tartiner de Jean Hervé. Sa gourmandise l’entraînera chez Jean Hervé.

Après une formation à l’ENIL de Mamirolle, il est commercial, responsable sur le Val de Loire, pour la laiterie Triballat Rians durant dix ans.

L’idée d’un projet personnel l’attire fermement avec différentes pistes telles que l’ouverture d’un bar à tapas adaptés aux produits de Touraine…

Son entourage est au courant de ses projets et c’est alors, qu’en janvier 2012, Christophe Germain (Restaurant Le Clos à Chambray lès Tours) l’appelle pour lui proposer de s’associer sur un projet « la Loère ».

Une idée à laquelle il adhère immédiatement : local, naturel, sain … le rêve !

Pour Christophe Germain, Cyril Langlois était le seul associé potentiel : passionné, doté d’une expérience et de réseaux solides, audacieux (quitter un poste de salarié), sans contrainte familiale.

En mai 2012 , ils créent ensemble la SARL Liger, détentrice de la marque La Loère.

En juin 2013, Cyril Langlois devient gérant majoritaire à 90% et prend la gérance de La Loère qu’il continue à développer seul.
Puis, Christophe vogue sur de nouveaux projets professionnels. En septembre 2022, Cyril reprend les rênes à 100%. Il devient l’associé unique.

Ce qui le définit :

Sa philosophie

Depuis le début, c'est simple : local, naturel, sain.

Un circuit local

Tout est produit en région
Centre Val de Loire.
Notre bière blonde bio est brassée à l'eau de source de Saint-Hippolyte en indre-et-loire.

Des produits naturels

Tous nos ingrédients sont naturels : arômes frais produits
spécialement pour nous, vrai caramel, conservateurs.

Une démarche saine

Le sucre est très justement dosé pour des boissons désaltérantes.
Il sert également de conservateur naturel dans nos recettes.
Aucun adjuvant chimique n'est utilsé.